Shippingklubbens fingermat / tapas
Gratinert brie på chorizoragu
Brandade på crostini med avrugakaviar
Tortilla med aioli og soltørket tomat
Stekt kamskjell på petite poise purè
Thay marinert scampispyd
Kylling satay
Chevre med honning og serranochips
Ansjos med baktpaprika og calamataoliven
Blinis med rømme og kalixrogn
Tunfisksalat på crostini med wasabirogn
Okseccarpacio med marinerte grønnsaker
Laksetartar med advocadokrem og posjert vaktelegg
Patatas bravas
Brød og aioli
Pris pr. enhet pr. pers minimum 10 retter - kr. 49,-
minimum 10 retter
Foiegras på toast med fiken
Hummer med hollandaise
Estragon gratinert sjøkreps
Østers
Kamchatkakrabbe med søtpotet purè og soyasjy
Anderilett med pistsj og sherrysaus
Pris pr. enhet etter eget valg - kr. 69,-